Thai Orchid Cookery School – Curry, Pad Thai & Co. selbstgemacht

gallery May 12, 2015 Leave a response

Am besten lernt man die einheimische Kultur meiner Meinung nach immer noch durch das Essen kennen. Und Thai Food hat nun wahrlich einiges zu bieten. Schon bei den Reiseplanungen war uns klar: Wir machen einen Thai Kochkurs. Und nach einigen Nachforschungen auf Trip Advisor & Co fiel die Wahl auf die Thai Orchid Cookery School in Chiang Mai. Eine hervorragende Entscheidung – denn dass sich so schnell  ein frisches Thai Curry zubereiten lässt, war mir bis dato wirklich nicht klar…

Read More

Reisefieber: Einmal Thailand und zurück

gallery April 26, 2015 2 responses

Wir sind zurück! Zurück aus unserem unbeschreiblich schönen Thailand Urlaub. Unsere Ankunft wurde erstmal durch den schönen Beitrag von Clara auf tastesheriff versüßt. Blog des Monats! Juhu! Das war eine große Freude! Nun heißt es, Fotos sortieren und in Urlaubs-Erinnerungen schwelgen. Mal eben von der Reise erzählen? Das wird schwierig. Also wird es Teil 1, Teil 2 und Teil 3 geben. Damit auch alles seine Ordnung hat. Heute wollen wir euch einen ersten kleinen Eindruck von unseren Reiseplanungen, von den schönen Hotels und unseren Aktivitäten geben, bevor wir dann in den nächsten Posts von ganz besonderen Reisestops erzählen. Auf geht’s…

Read More

Ein Wochenende am Meer

gallery October 24, 2014 Leave a response

Es gibt nicht viele Orte, die so beruhigend wirken können. Das Meer hat etwas von Unendlichkeit, von nicht enden wollender Weite. Wer aus dem Norden kommt, möchte dieses Stück Natur wohl kaum missen. Und trotzdem sind wir viel zu selten hier. Hier oben am Meer, an der Nordsee. Die Woche war turbulent, hinzu kam die Erkältungswelle, die einen von allen Seiten zu überrrollen drohte. Gedanklich sah ich mich schon im Hotelbett, statt auf dem Deich. Aber es sollte anders kommen, zum Glück: Während der Fahrt schien sich ein Schalter umzulegen, der von Stress auf Entspannung schaltete. Die ersten Windräder, die ersten Felder mit Kühen und Schafen, der Geruch von Salz in der Luft – das alles sollte helfen, das Wochenende, auf das wir uns so lange gefreut haben, zu genießen. Moin Moin St. Peter Ording!

Read More

Mallorca, Teil 2: Eine Oase – Ses Cases de Fetget

gallery September 19, 2014 Leave a response

Wir haben es uns wirklich gut gehen lassen – oft gut gegessen, guten Wein getrunken und die Sonne genossen. Genau so wie ein Mallorca Urlaub abseits des Trubels sein sollte. Es fällt jedoch nicht leicht, unter den ganzen “Touri”-Fallen ein charmantes, kleines Restaurant zu finden, das nicht die angebotenen Gerichte auf schlechten Fotos anpreist. Zum Glück hatten wir unsere guten Freunde – das Brautpaar – dabei…

Read More

Mallorca, Teil 1: Zwischen Dünen, Strand und Felsen – die Entdeckung einer ganz besonderen Fischbude

gallery September 14, 2014 Leave a response

Da sind wir wieder! Zurück aus einer Woche Urlaub. Und damit begraben wir auch den kurzfristigen Blog-Stillstand. Dafür haben wir viel Schönes erlebt, was wir euch natürlich nicht vorenthalten möchten. Und wer weiß, vielleicht können wir euch ja schon auf euren nächsten Urlaub einstimmen. Als erstes wollen wir von unserem Tag in der wunderschönen Bucht Cala Torta im Nordosten der Baleareninsel Mallorca berichten. Hier konnte man nämlich nicht nur gut baden…

Read More

Foodie-Tour durch Ho-Chi-Minh City

gallery July 30, 2014 3 responses

Rasendes Tempo, plötzliches Bremsen, Überholmanöver, rote Ampeln gibt es nicht, von Zebrastreifen weit und breit keine Spur, gefühlte drei Millionen Motorroller umzingeln uns, Menschenmassen schlängeln sich durch den fließenden Verkehr – willkommen in Ho-Chi-Minh City!  Read More