Rezept für einen Oreo-Cheesecake vom Blech

gallery August 20, 2015 Leave a response

Geburtstage, Veränderungen im Job, Familienfeste – es gibt immer einen Grund zum Feiern und zum Kuchen backen. Also habe ich einen Sonntag nur für’s Kuchen backen geblockt. Diese Küchen-Momente sind für mich vor allem ein Moment der Entspannung und kreativen Entfaltung. Mehl zieht sich wie ein Schleier durch die Luft, Zuckerkristalle breiten sich überall aus, Backpulver lässt Staubwolken entstehen – ein wahres Backfeuerwerk in der Küchenwerkstatt. Dieser OreoCheesecake hat mehrere Wurzeln: Zum einem inspiriert durch ein Rezept aus der – bitte nicht lachen – Yellow Press und  zusätzlich von einem unglaublich verführerischen Rezept aus der Lecker…. Read More