Sweet sunday: Apfel- und Blaubeerküchlein mit Schokoladentopping

gallery November 2, 2014 Leave a response

Ich vermute, dass wir für unser heutiges Backwerk vom großen Halloween-Spektakel inspiriert wurden. Am Freitag wurden die buntesten Süßigkeiten gekauft, Kürbisse wurden herrlich kreativ dekoriert und uns liefen vor allem bei Instagram die verrücktesten kulinarischen Kreationen über den Weg. So zum Beispiel auf den Kanälen von luziapimpinella, elbcusine, pinkepank oder elmasuite. Es war ein großes Vergnügen, das bunte Treiben zu verfolgen. Bei uns wird es heute nicht mehr “gruselig”. Dafür aber ungewöhnlich verspielt, süß und und sündhaft… Read More

Ich back’s mir: Schokoladen-Himbeer-Tarte

gallery September 1, 2014 1 response

Was für ein reizvolles Thema! Das ging uns sofort durch den Kopf, als wir von dem neuen Ich backs mir-Thema von der lieben Clara aka Tastesheriff gehört haben. TARTE! Schnell wurde uns klar: Hier kann der Kreativität freien Lauf gelassen werden. Tartes gibt es in klein oder groß, herzhaft oder süß –  welches Rezept soll es also sein? Anfangs waren wir eher bei einer würzigen Tarte für den herzhaften Genuss, dann haben uns aber diese kleinen, knallroten Himbeeren so verheißungsvoll angelächelt. Im Nu wurde daraus das:

Read More